9月29日，金湾区市场监督管理局与珠海市金湾区各高中食品安全相关负责人一行来我校参观交流，重点考察了遵怡园食堂的智能设备及食堂管理制度。

过程中，我校食品安全总监冯毅详细讲解了从校区食堂管理制度，食材采购、验收、储存、加工到成品售卖的全链条闭环管理流程，并重点展示了我校在落实日、周、月管理、明厨亮灶、食品留样、从业人员健康管理等方面的具体举措。考察交流期间，我校遵怡园食堂内部环境整洁有序，各类设施设备先进齐全，各类标识清晰明了，员工操作规范专业，给参观者留下了深刻的印象。

此次参观交流活动，不仅是对我校食堂管理工作的一次检验，更是一次宝贵的相互学习、共同进步的机会。我校将以此次活动为契机，继续秉持“安全第一、服务师生”的宗旨，不断夯实食品安全防线，优化餐饮服务质量，努力将遵怡园食堂打造成为让学生安心、家长放心、社会满意的阳光食堂，为全校师生的健康生活保驾护航。（一审：冯毅，二审：刘煜，三审：彭冬凌；摄影、撰稿：罗威）