2025年11月29日下午，遵义医科大学珠海校区两名学生志愿者走进草朗村新时代文明实践站，为当地中小学生带来了一场主题为“安全小卫士养成记”的饮食安全与营养教育公益课堂。活动于下午两点开始，通过生动讲解、互动问答与实践演示相结合的方式，有效传递了健康饮食知识与安全防护技能。课堂以“饮食里的小秘密”趣味导入，志愿者结合日常生活中的实例，深入浅出地讲解了食物变质识别、外卖食用风险以及常见不良饮食习惯带来的健康隐患，引导学生树立“吃得明白、吃得安全”的意识。随后开展的“三步选零食”互动环节，重点教授学生如何阅读食品配料表、识别营养成分及包装标识，并通过情景纠错强化“临期食品不贪购、散装零食需谨慎”的消费观念。在备受期待的“饮食意外急救”部分，志愿者通过对比演示错误做法的危害，现场逐步教学海姆立克急救法的自救与他救操作要点，帮助同学们初步掌握关键应急技能。课程最后以“健康饮食倡议”收尾，鼓励大家日常多摄入蔬菜水果、合理控制糖分、远离高油高盐食品，养成可持续的饮食习惯。整场课堂气氛轻松、互动积极，学生们在趣味学习中不仅增强了食品安全与营养认知，也提升了自我防护的实践能力。【图片、文字：校区团委媒体部；一审：周玥彤；二审：朱博昌；终审：武荔涵】